Mai vàng chưng tết chừng như đã trở thành một truyền thống của người dân Nam Bộ. Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về là người người thân nhà lại tậu chọn cho mình một chậu mai vàng để chưng tết.
MAI VÀNG NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA NGÀY TẾT NAM BỘ
Mùa xuân là mùa của trăm hoa đua nở, mỗi loài hoa đều mang cho mình một hương sắc riêng. Không biết từ bao giờ, hình ảnh mai vàng đã trở thành tượng trưng trong những ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Những hình hoa mai ngày tết nhộn nhịp còn mang nhiều ý nghĩa đặc thù khác.
Cây mai vàng đã gắn bó với làng quê Việt Nam từ rất lâu. Mai vàng được trồng ở trước nhà như một cây bóng mát, dù đất đai khô cằn, ko cần chăm bón nhưng chúng vẫn lớn mạnh rất tích cực. Dáng mai vàng thẳng đứng, thanh cao, cây mai phải chịu nhiều nắng, gió, mưa, bão nhưng vẫn vững vàng theo năm tháng.
Sau những ngày tháng “ngủ đông” mai đâm chồi nảy lộc, là nét tượng trưng cho phẩm chất nhẫn nại, bền chí và quả cảm trước mọi cạnh tranh thử thách, vươn lên xây dựng một ngày mai mới. Hình ảnh cây mai chịu thời tiết hà khắc, sau ấy trút hết những chiếc lá già cỗi và nở hoa còn trở thành một tượng trưng của những ngày đầu xuân.
>>Xem thêm: Hướng dẫn kỹ thuật ghép mai, cây mai ghép sống được bao lâu
Mỗi độ xuân về, mai vàng làm sắc xuân trở thành tươi đẹp tới lạ kỳ đối với mỗi con người Việt Nam.
Chính những tính chất đặc thù, biểu trưng cho những đức tính, phẩm chất đẹp của con người Việt Nam, cây mai đã được xếp vào hàng Tứ bình: Tùng, Cúc, Trúc, Mai, là bốn loài cây tứ Tứ quý có những tính chất đặc trưng nổi bật, diễn tả một sức sống mãnh liệt, nhưng bình dị, thanh lịch, đại diện cho người quân tử.
Hoa Mai không ngào ngạt sắc hương như những loài hoa khác nhưng chúng lại có một mùi hương nhẹ nhõm rất riêng. Trong không khí tết mùa hoa mai giảo cánh xoáy dịu nhẹ trong gió cho ra một bầu ko khí rất riêng của ngày Tết.
Thêm vào đó, hoa mai còn là mang ý nghĩa may mắn, tốt đẹp, một sự bắt đầu hữu hiệu và thịnh vượng cho một năm mới. Theo dân gian, mai vàng còn xua đuổi những điều xấu, ko tốt đẹp và cầu cho một năm mới luôn được bình an, hạnh phúc và cường thịnh vượng.
Và có lẽ vì những lý do đặc biệt trên mà hoa mai vàng là một trong những sự chọn lọc bậc nhất của người dân Việt, đặc trưng là người miền Nam, chọn để chưng và trang trí trong nhà vào dịp Tết Nguyên Đán.